Der Weinanbau - ein Wirtschaftsfaktor der Region Seit dem 10. Jahrhundert wurde Terrassenbau betrieben, der bis heute das Landschaftsbild prägt. Das Weinbaugebiet Mittelrhein zwischen Trechtingshausen bei Bacharach und Oberdollendorf bei Bonn ist heute nur noch auf ungefähr 600 Hektar bestockt. Bevorzugte Lagen sind Schiefer- und Grauwackenverwitterungen, die für den Riesling ideal sind. Zu den meistverbreiteten Rebsorten am Mittelrhein gehören: Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder. Der Weinlehrpfad Loreley wurde 1981 unter Beteiligung des Verkehrsvereins Loreley-Burgenstraße, der Winzergenossenschaft Loreley Bornich eG und der Verbandsgemeinde Loreley eingerichtet. Auf 20 Tafeln erhält der Besucher Informationen rund um den einheimischen Weinbau. Dabei wird der extrem schwierigen Situation des Steillagen-Weinbaus besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Mittelrheinwein Temperamentvoller Riesling von steilen Lagen. Jeder Reisende sieht, dass diese Landschaft vom Wein geprägt ist. Das Weinanbaugebiet Mittelrhein erstreckt sich entlang eines besonders schönen Teils Deutschlands von der Nahemündung bei Bingen bis vor die Tore Bonns. Dieses enge, von zahllosen schroffen Felsstücken gegliederte Tal, bildet die malerische Kulisse für einen beschwerlichen Weinbau in Steillagen. Hier ist die Heimat der Loreley. Eine Burg oder Schloßruine folgt auf die andere. Ihre Namen Stahleck, Sooneck, Schönburg, Marksburg, Rheinfels, Pfalzgrafenstein...sind Synonyme für den Wein, der hier wächst. Bei einem Jahresertrag von nur 75 hl pro Hektar ist jeder, von selbstvermarktenden Weingütern und kleinen Genossenschaften, liebevoll gepflegte Tropfen Rarität und Spezialität zugleich. Bei den Rebsorten dominiert der Riesling auf mehr als 74% der Rebfläche. Seine herzhafte, würzige Art, sein fruchtiger Charakter, seine Rasse und Eleganz werden hier von keiner anderen Rebsorte übertroffen. Müller-Thurgau und Kerner bringen in den Steilhängen ein besonders intensives und eigenständiges Geschmacksbild hervor, mit feiner Frucht und feinnerviger Säure. Rosé und Spätburgunder Rotweine sowie Winzersekte runden die Angebotspalette der Betriebe ab. Die Gutsschenken und Straußwirtschaften der Winzerbetriebe laden zum Verweilen ein und bieten zum Mittelrheinwein heimische Spezialitäten aus der Winzerküche. | 
